稀奶油粉

是稀奶油的粉狀物,含脂肪40%～80%,水分0.5%～2.0%,以及其他無(wú)脂乳固體、添加物等。稀奶油粉與液體奶油相比,其保藏性好,運(yùn)輸、使用方便。應(yīng)用于制造點(diǎn)心、冰淇淋及其他制品等。 ......    （本文共 91 字 ）     [閱讀本文] >>