米糕

米糕又稱為“年糕”或“粘糕”,是一種傳統(tǒng)小吃,是用黏性大的米或米粉蒸成的糕,制作方便,耐貯藏,食用方法多樣,所以很受大眾歡迎。米糕擁有很悠久的歷史,漢朝對米糕就有“稻餅”“餌”“糍”等多種稱呼,魏晉南北朝時已流行。 ......    （本文共 455 字 ）     [閱讀本文] >>