三、貯藏保鮮方法

(一)增強(qiáng)耐貯性方法1.鈣處理鈣(Ca)對(duì)增強(qiáng)獼猴桃果實(shí)耐貯性有著重要的作用,果實(shí)中維持較高水平的鈣可以保持果實(shí)硬度,降低呼吸速率,抑制乙烯的產(chǎn)生,促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成,減少冷害的發(fā)生,從而可以達(dá)到延長果實(shí)貯藏壽命、提高果實(shí)商 ......（本文共 3417 字 ）     [閱讀本文] >>