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蹄筋 筋道有嚼勁筍片 清爽可口勾白魚肚 滑酥嫩加上汁湯和姜末足以把舌頭吞進(jìn)肚子里熗菜,辛香爽口、質(zhì)地脆嫩。在博山宴席中是最常見的,或不可缺少的。魯菜中一般都是單熗,如熗蹄筋、熗腰花等。相比之下博山菜的“熗三鮮” ......(本文共 1252 字 , 4 張圖) [閱讀本文] >>