五、每杯飲料標(biāo)準(zhǔn)售價(jià)

確定每杯標(biāo)準(zhǔn)飲料的成本后,管理人員應(yīng)列出各種飲料的每杯售價(jià),標(biāo)準(zhǔn)價(jià)格意味著對(duì)每一位顧客都收取同樣的錢,而不是隨意對(duì)某些感情親密者打折扣。這一點(diǎn)在高星級(jí)酒店的酒吧中容易做到,但多數(shù)私營(yíng)酒吧為了留住客人,給予客人一 ......（本文共 456 字 ）     [閱讀本文] >>