所屬欄目:雞腿菇
菌種貯藏的目的在于防止污染,減緩菌種的代謝和衰老,保持菌種活力和純培養(yǎng)狀態(tài),使之處于隨時可用的生理狀態(tài),保持菌種的商品質量。貯藏時應注意以下幾點。1.環(huán)境衛(wèi)生 菌種貯藏場所要高燥、潔凈,遠離不潔之地,如石灰廠、水泥 ......(本文共 396 字 ) [閱讀本文] >>