(一)加工技術

所屬欄目:雞腿菇

1.鮮加工 采下的鮮菇分級,用竹片刮去鱗片、泥沙、菇根,用衛(wèi)生紙或干棉布擦干凈,整齊的排列在保鮮紙內,再用無毒的塑料袋包裝,用吸塵器吸凈包內空氣,扎緊塑料袋口。放在5~10℃條件下,可保存4天左右。雞腿菇的獨特風味已超越 ......(本文共 3951 字 )     [閱讀本文] >>


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