所屬欄目:煙用三乙酸甘油酯質量分析、檢驗
(一)乙酸乙酸也稱醋酸、冰醋酸,化學式CH3COOH,相對分子質量:60.05,是一種有機一元酸,為食醋內酸味及刺激性氣味的來源。純的無水乙酸(冰醋酸)是無色的吸濕性固體,凝固點為16.7℃,凝固后為無色晶體。盡管根據(jù)乙酸在水溶液中的離解 ......(本文共 3323 字 ) [閱讀本文] >>