四、制鹽方法

地球表面存在的食鹽,只有少量是結(jié)晶狀態(tài)的固體,主要都是氯化鈉和其他無機(jī)鹽的混合溶液,從這些混合溶液中提取相對純的氯化鈉,便是制鹽操作的基本內(nèi)容。關(guān)于鹽的種類,最早見于文獻(xiàn)的是《周禮·天官·鹽人》:“鹽人,掌鹽之政令 ......（本文共 8550 字 , 18 張圖）     [閱讀本文] >>