八、劉向和《新序》論烹調(diào)原理

西漢經(jīng)學(xué)家、目錄學(xué)家劉向(約前77—前6,西漢昭帝元鳳四年一漢哀帝建平元年),沛(今江蘇沛縣)人,本名更生,字子政,西漢楚元王劉交四世孫。曾校閱群書,成我國目錄學(xué)鼻祖。所撰《新序》和《說苑》很像當(dāng)代的讀書筆記,有許多珍貴的 ......（本文共 1259 字） [閱讀本文] >>