第二節(jié) 農(nóng)藥殘留

農(nóng)藥殘留(Pesticideresidues)是指任何由于使用農(nóng)藥而在農(nóng)產(chǎn)品及食品中出現(xiàn)的特定物質(zhì),包括被認(rèn)為具有毒理學(xué)意義的農(nóng)藥衍生物,如農(nóng)藥轉(zhuǎn)化物、代謝物、反應(yīng)產(chǎn)物以及雜質(zhì)等。這里所指的農(nóng)藥雜質(zhì)包括無(wú)效異構(gòu)體和農(nóng)藥合成過(guò)程中產(chǎn) ......（本文共 1553 字 ）     [閱讀本文] >>