所屬欄目:烹飪名人
女,1954年11月生,北京人,高中文化,北京小腸陳飯莊經(jīng)理。自1989年起向父親小腸陳學(xué)習(xí)制作鹵煮小腸,經(jīng)過(guò)幾年的學(xué)習(xí)與實(shí)踐,對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)和當(dāng)前消費(fèi)進(jìn)行了探索和研究,在1996年開(kāi)展和創(chuàng)新了鹵煮小腸的制作,發(fā)明了鹵煮什錦火鍋,在挖掘傳 ......(本文共 253 字 ) [閱讀本文] >>