品茶的含義

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品茶的含義

什么是品茶?從“品”字含義看,《辭海》注釋為品評,即區(qū)分之意,如品茶、品食。由此可見,按字面意義,品茶即為評茶,即區(qū)分茶葉等級的優(yōu)劣,評出等級高低,一言以蔽之,便是指“茶葉審評”這一專業(yè)技術工作,這顯然與我們日常對此概 ......（本文共 3167 字 , 4 張圖）     [閱讀本文] >>


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