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【異名】綠豆芽菜(《飲食須知》),豆芽菜(《本草匯言》)?!净繛槎箍浦参锞G豆PhaseolusradiatusL.的幼芽?!拘誀睢砍蕡A長條形,長8~15cm,直徑約3mm,色白,質(zhì)嫩多水。根端漸細(xì),頂端連有皺縮的黃綠色子葉。兩片子葉下端相連,上端張開 ......(本文共 1022 字 , 1 張圖) [閱讀本文] >>