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N-亞硝基化合物是一類具有亞硝基(N—NO)結(jié)構(gòu)的有機化合物,對動物有較強致癌作用。迄今為止,已發(fā)現(xiàn)的亞硝基化合物有300多種,其中90%具有致癌性。目前,還沒有哪一種動物對N-亞基化合物的致癌作用有抵抗力。人們對亞硝基化合物的 ......（本文共 4571 字 , 2 張圖） [閱讀本文] >>
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