所屬欄目：食物強化營養(yǎng)素補充劑技術(shù)安全法規(guī)
全球性普遍的葉酸缺乏并不存在,但是在一些大量攝取精細谷物,而很少食用綠色蔬菜的和水果的國家,可能發(fā)生葉酸缺乏。食物中葉酸含量的檢測方法仍然存在問題,因而葉酸攝入量難以準確估測。血清葉酸和紅細胞葉酸是很好的葉酸 ......（本文共 594 字 ） [閱讀本文] >>
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