三、茶的藥用

所屬欄目:飲食文化與中醫(yī)

1. 本草著作中的茶隨著歷代飲茶之風(fēng)盛行,對(duì)茶的藥用認(rèn)識(shí)也逐漸深刻。《新修本草》是較完整論述茶的性味的最早本草著作,其曰:“味甘、苦,微寒,無(wú)毒?!绷怼肚Ы鹨健?“味苦甘,微寒,無(wú)毒。”《飲膳正要》:“凡諸茶,味甘苦 ......(本文共 7320 字 , 1 張圖)     [閱讀本文] >>


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