二、以酒精及糖含量分類

所屬欄目:古今解酒醒酒

1. 按酒精含量分類(1)高度酒:酒精度在50度以上者。以蒸餾酒為主,如茅臺酒、伏特加等。(2)中度酒: 又稱降度酒,酒精度為40~50度。以配制酒為主,如五加皮酒。(3)低度酒:酒度在40度以下者。以發(fā)酵酒為主,如黃酒、各種果酒,以及保健酒 ......(本文共 226 字 )     [閱讀本文] >>


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