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【處方】鮮豬肝250克水發(fā)木耳25克菠菜葉50克紹酒40克醋5克鹽、淀粉、醬油、油各適量,蔥絲、蒜片、姜末各15克湯50克【用法】將豬肝剔去筋洗凈切片后加入適量濕淀粉和鹽,攪拌均勻,另把醬油、紹酒、鹽、醋、濕淀粉和湯兌成滋汁備 ......(本文共 242 字 ) [閱讀本文] >>