維生素B₁缺乏癥
內(nèi)分泌

        維生素B1缺乏癥是因人體缺乏維生素B1(硫胺素),引起周?chē)窠?jīng)、中樞神經(jīng)、心血管、消化系統(tǒng)等器官障礙的疾病。本病亦稱腳氣病,多見(jiàn)于以精白米為主食地區(qū),現(xiàn)在我國(guó)已很少見(jiàn)。維生素B1廣泛存在于食物中,以酵母含量最多,豆類(lèi)、麥    （共 2535 字）     [閱讀本文] >>