監(jiān)督的效果評價
政策法規(guī)

        食品衛(wèi)生監(jiān)督的效果評價是以食源性疾病的發(fā)病率作為總體目標(biāo),包括食物中毒及其他食源性疾病(如甲型肝炎、痢疾、傷寒、霍亂等)的發(fā)病率,其指標(biāo)要求是零。食源性疾病的發(fā)病率越低,表明食品衛(wèi)生合格率越高,食品衛(wèi)生監(jiān)督管理    （共 210 字）     [閱讀本文] >>