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 一、變性不論是DNA還是RNA,若其二級結構和三級結構受到物理化學因素的破壞而解體,但其一級結構核苷酸間共價鍵并不斷裂,這就是核酸的變性。引起核酸變性的因素很多,常見的有加熱、酸、堿、乙醇、丙酮、尿素、酰胺等。通常 (共 2055 字) [閱讀本文] >>