2.8 結(jié)論
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        食品指紋法是長(zhǎng)期發(fā)展以來(lái)的見(jiàn)解、概念、工具的集合體,這些工具及概念已在不同項(xiàng)目中使用。本章對(duì)食品指紋法的一些優(yōu)缺點(diǎn)進(jìn)行了討論,其不足之處引發(fā)了進(jìn)一步發(fā)展。許多企業(yè)是根據(jù)外界的信號(hào)才開(kāi)展對(duì)產(chǎn)品的追蹤與溯源,這    （共 1299 字）     [閱讀本文] >>