三、溫法藥膳
中醫(yī)學(xué)

        指具有溫中祛寒作用的一類藥膳。用于脾胃虛寒證,常用砂仁牛肉。由砂仁、牛肉、陳皮、生姜、胡椒、蔥等同煮,先用武火燒開,改用文火慢煮,牛肉熟后切片食用。    （共 74 字）     [閱讀本文] >>