脂類
中醫(yī)學(xué)

        脂類包括脂肪及類脂,脂肪是由甘油和各種脂肪酸所形成的甘油三酯組成的,分布于皮下結(jié)締組織及腹腔、大網(wǎng)膜和腸系膜等脂肪組織中,稱為儲存脂,其數(shù)量與食物脂肪含量及能量消耗的多少有很大的關(guān)系。類脂是一類在某些理化性質(zhì)    （共 1032 字）     [閱讀本文] >>