淡豆豉
中藥學(xué)

        【概述】　本品又名香豉、淡豉、大豆豉。為豆科植物大豆Glycinemax(L.)Merr.的成熟種子的發(fā)酵加工品。全國大部分地區(qū)有產(chǎn),主產(chǎn)于東北。用桑葉、青蒿煎液發(fā)酵黑豆而成?！舅幮浴俊∥犊?、辛,性涼。歸肺、胃經(jīng)?！竟πА俊〗獗?宣    （共 351 字）     [閱讀本文] >>