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鍋塌豆腐
中醫(yī)學(xué)

        【原料】豆腐、肉茸、雞蛋、料酒、味精、精鹽、面粉、濕淀粉、蔥、姜絲、醬油、清湯、油各適量?!镥佀垢咀龇ā?.首先把豆腐切成長5厘米、寬3厘米、厚1厘米片,兩片間夾肉茸餡,放入籠中蒸過;把雞蛋攪打均勻,加入料    (共 262 字)     [閱讀本文] >>

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