五香醬肉
中醫(yī)學

        【原料】帶皮豬肉5000克，醬油1000克，精鹽200克，蔥50克，姜50克?！咀龇ā?.首先把刮洗凈的豬肉，切成10塊。然后放入水鍋中，用旺火燒沸后，即撈至冷水中洗凈；把蔥切成長1.5厘米的段；用刀把姜拍扁；用潔白布包把藥料扎牢固    （共 336 字）     [閱讀本文] >>