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中國酒事 共有 6793 個詞條內(nèi)容

女貞酒

    古酒名。據(jù)清佚名《調(diào)鼎集》卷八《酒》所載,為清代蘇州所產(chǎn)。...[繼續(xù)閱讀]

中國酒事

女貞皮酒

    古酒名。據(jù)明代李時珍《本草綱目》附諸藥酒方所載,此酒以女貞皮切片浸酒而成。有治風虛、補腰膝之功效。...[繼續(xù)閱讀]

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小瓶

    古酒名。明代顧清《傍秋亭雜記》卷下:“天下之酒,自內(nèi)發(fā)外?!K州之小瓶,皆有名?!崩顣r珍《本草綱目·酒》:“蘇州小瓶酒,曲有蔥及紅豆、川烏之類,飲之頭痛口渴。”...[繼續(xù)閱讀]

中國酒事

小酒

    古酒名。即薄酒,是一種自春至秋隨釀隨售的劣等酒?!端问贰な池浿尽?“自春至秋,醞成即鬻,謂之小酒。其價自五錢至三十錢,有二十六等?!碧拼株拧恶樇彝ぷ蛹{涼》詩云:“生衣宜水竹,小酒入詩篇。”...[繼續(xù)閱讀]

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馬酒

    古酒名。馬乳酒或馬奶酒的別稱?!稘h書·百官公卿表上》載:“武帝太初元年,更名家馬為桐馬。”注引“應劭曰:‘主乳馬,取其汁桐治之,味酢可飲,因以名官也?!绱驹?‘馬酪味如酒,而飲之亦可醉,故呼為馬酒也’?!痹R祖常...[繼續(xù)閱讀]

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馬奶酒

    古酒名。即馬酒、馬乳酒。明代謝肇淛《五雜俎》卷十一載:“北方有……馬奶酒,……不用曲蘗,自然而成者,亦能醉人。”...[繼續(xù)閱讀]

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馬乳酒

    酒名。又名馬酒、馬奶酒。這是一種以馬乳為原料釀制的釀造酒。遠在古代西伯利亞、中亞細亞一帶即有生產(chǎn),深受當?shù)鼐用裣矏?。后傳入中國?nèi)地。宋代程大昌《演繁露》云:“唐平高昌,得馬乳、葡萄酒,京師始識此酒之味?!睋?jù)記...[繼續(xù)閱讀]

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豐和春

    古酒名。據(jù)周密《武林舊事》卷六《諸色酒名》所載,為南宋溫州(今屬浙江)所產(chǎn)。...[繼續(xù)閱讀]

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天漿

    酒的美稱。宋代王質(zhì)《臨江仙·南樓席上壽張守》詞:“天漿為浪玉為舟,酒闌君便起,歸去立班頭?!?..[繼續(xù)閱讀]

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天酒

    ①傳說中的仙酒。漢代東方朔《神異經(jīng)·西北荒經(jīng)》:“西北海外,有人長兩千里,兩腳中間相去千里,腹圍一千六百里,但日飲天酒五斗,不食五谷魚肉。忽有饑時,向天仍飲?!睆埲A注:“天酒,甘露也?!雹诠啪泼?。清代佚名《調(diào)鼎集》卷...[繼續(xù)閱讀]

中國酒事
詞 典
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