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荷塘蛙鳴
江蘇名菜

荷塘蛙鳴圖片（共1張） :
荷塘蛙鳴

        這是一道拼盤，但它向人們所展示的卻是一幅充滿生活氣息的圖畫和一首富有情趣的小詩。制作什錦拼盤的傳統(tǒng)技法，歷來要求平整、均勻、對稱，且以平面圖案為多。南京特級廚師徐鶴峰設計的荷塘蛙鳴，構思新穎，寓意不凡，    （本文共 231 字 , 1 張圖 ）     [閱讀本文] >>

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