烘焙食品

所屬欄目:中華烘焙食品

又稱焙烤食品、烤焙食品、烘烤食品。以面粉、油脂、糖和糖漿、蛋制品、乳制品、酵母、鹽、水等為基本原料,以膨松劑、乳化劑、防腐劑、增稠劑、穩(wěn)定劑、調(diào)味劑、香精香料、色素、果仁、籽仁、果脯、蜜餞、巧克力、酒、茶 ......    (本文共 142 字 )     [閱讀本文] >>


推薦內(nèi)容


專業(yè)詞典

更多