芥末的妙用

●燉牛肉的竅門　老牛肉質(zhì)地粗糙,不容易煮爛?？捎陬^天晚上,在牛肉上涂一層芥末,第二天用水沖洗干凈再燉,燉時加少量的食醋,不僅容易煮爛,而且肉質(zhì)鮮嫩?！袂勺龇焉乘尽榱耸狗焉乘揪哂行晾蔽?可加1咖啡匙的白芥末和一 ......    （本文共 493 字 ）     [閱讀本文] >>