蘇打的妙用

●炒洋蔥的竅門　炒洋蔥的時間長了,會失去原味,而炒的時間短、太快了,又使其不柔軟。如果先用少許蘇打撈一下,不論炒、煮,甚至炸都能使其柔軟,而且食后容易消化?！癯慈饨z的竅門　炒牛肉絲時,把新鮮的牛肉切成細(xì)絲后,放在稀 ......    （本文共 4080 字 ）     [閱讀本文] >>