所屬欄目:食品衛(wèi)生檢驗學
2.1 苯甲酸及苯甲酸鈉的測定主要分為酸堿滴定法和高效液相色譜法。2.2 山梨酸及山梨酸鉀的測定: 山梨酸是一種直鏈不飽和脂肪酸,可參與人體內(nèi)的正常代謝,并被同化而產(chǎn)生CO2和水,所以幾乎對人體沒有毒性。山梨酸與山梨酸鉀是目 ...... (本文共 171 字 ) [閱讀本文] >>