一、溫度影響及其控制

所屬欄目:生物農藥

溫度對發(fā)酵生產有各種各樣復雜的影響。其可以利用其對酶的活力的影響而影響細胞生長、產物合成,也能夠通過影響各種發(fā)酵條件,最終影響微生物生長和產物形成來對發(fā)酵產生影響。保證穩(wěn)定而恰當?shù)臏囟葪l件是促進發(fā)酵產率增加 ......(本文共 3626 字 )     [閱讀本文] >>


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