一、食鹽的質量標準與使用

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1.食鹽的種類食鹽按其來源可分為:海鹽、湖鹽及井鹽、礦鹽;按其加工程度可分為:精制鹽、粉碎洗滌鹽、日曬細鹽和普通鹽等;按其用途不同可分為加碘食鹽、調味鹽等。為消除碘缺乏癥,我國已從1996年起對食鹽全部加碘,以保障人民 ......(本文共 1918 字 )     [閱讀本文] >>


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