(三)名貴水產(chǎn)加工技術

所屬欄目:水產(chǎn)增值加工

由于魚翅、魚肚、烏魚蛋等原料來源比較困難,所以被人們稱作名貴水產(chǎn)。名貴水產(chǎn)品的加工,由于原料成本相對較高,必須具有一定的加工經(jīng)驗和技術基礎。當產(chǎn)品贏得客戶滿意后,其所得收益比從事一般水產(chǎn)品的加工要大得多,尤其是 ......(本文共 3671 字 )     [閱讀本文] >>


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