一、制種室種子

菌種制備也稱種子制備,是指菌種在一定條件下,經(jīng)過擴(kuò)大培養(yǎng)成為具有一定數(shù)量和質(zhì)量的純生產(chǎn)菌種的制備過程。其目的是活化休眠菌種,擴(kuò)大培養(yǎng),得到具有一定數(shù)量與濃度的性狀優(yōu)良并可以進(jìn)入發(fā)酵車間繼續(xù)擴(kuò)大培養(yǎng)的菌群。要求 ......（本文共 595 字 ）     [閱讀本文] >>