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科普 - 家庭糧油保管技術 - 列表
(一)糧油子粒的形態(tài)結構
(二)糧油子粒的化學成分
(三)糧油中各種化學成分與保管間的關系
(一)各種組成物質對糧堆的影響
(二)糧堆的物理性質
(一)糧食的呼吸作用
(二)糧食的后熟作用
(三)糧食發(fā)芽
(四)糧食陳化
(一)糧食結露
共67條
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