(二)兒童對(duì)營(yíng)養(yǎng)物的需要
預(yù)防醫(yī)學(xué)

        1.蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)(其中必需的氨基酸如纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、蛋氨酸、賴(lài)氨酸、組氨酸)是構(gòu)成人體各組織及其細(xì)胞所必需的物質(zhì)。嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育快,其蛋白質(zhì)的需要量按體重計(jì)算約為成人的3—    （共 2102 字）     [閱讀本文] >>