營(yíng)養(yǎng)篩查是指為判斷個(gè)體是否已有營(yíng)養(yǎng)不良或有營(yíng)養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn),以決定是否需要進(jìn)行詳細(xì)的營(yíng)養(yǎng)評(píng)定的一種簡(jiǎn)易方法。應(yīng)注意的是,營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)與營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)在內(nèi)涵上有區(qū)別。營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)這一概念來(lái)自ESPEN提出的營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查2002(NRS (共 6384 字) [閱讀本文] >>