奶具包括奶瓶、奶嘴、湯匙、水杯等物品,因其直接與嬰兒的嘴巴接觸,故必須經常保持潔凈,防止病從口入。一般要求奶具使用后洗刷干凈,并每天煮沸1次,每次約15分鐘(奶嘴煮3分鐘),然后置潔凈處加蓋保存,注意防塵、防蚊蠅、螞蟻叮...[繼續(xù)閱讀]

    適量飲水是有益健康的好習慣,但嬰幼兒進食前不宜過多飲水。因為大量飲水后再進食,就會使胃膨脹,而且水能沖淡胃液,影響食欲和消化。胃液經稀釋后殺菌作用下降,使嬰幼兒容易感染胃腸疾病。...[繼續(xù)閱讀]

    牛奶營養(yǎng)豐富,是人們首選的營養(yǎng)品和保健品。但是,牛奶也有缺點:牛奶含酪蛋白較多,容易在胃中形成大凝塊而難以消化;牛奶中所含揮發(fā)性脂肪酸也能刺激腸胃;天氣炎熱時牛奶還易受細菌污染;嬰幼兒大量喝牛奶易患皮炎,到了冬季皮...[繼續(xù)閱讀]

    可樂含有少量的咖啡因。咖啡因可興奮中樞神經,若服用過量(超過100毫克),會造成煩躁不安、呼吸加快、肌肉震顫、心跳過快、失眠、眼花、耳鳴、惡心、眩暈、心前區(qū)疼痛等中毒癥狀。成人對咖啡因排泄較快,適量飲用可樂不會引起...[繼續(xù)閱讀]

    果子露是人們常用的飲品之一,它由人工配制而成,內含白糖、枸櫞酸、色素、糖精,有的還勾兌有酒精。嬰幼兒的肝臟解毒功能和腎臟的排毒功能還很低,這些物質不能盡快地排出體外,就會影響孩子的生長發(fā)育。所以,家長必須明白,嬰...[繼續(xù)閱讀]

    葡萄糖是一種腸道可直接吸收的單糖,若長期食用,會因“用進廢退”而致消化功能低下。相比之下,蔗糖(即白糖)則優(yōu)于葡萄糖。蔗糖屬于雙糖,雙糖水解后生成葡萄糖,消化蔗糖不增加腸道的負擔,吸收的速度也近于葡萄糖。所以,只有...[繼續(xù)閱讀]

    糖屬酸性食物,過多食用甜食不僅會引起齲齒,還會消耗嬰幼兒生長所必需的鈣。人的體液呈弱堿性,而甜食是酸性食物,當攝入過多的甜食,體液正常的酸堿性就會改變,機體的調節(jié)機能就會迅速調整,并恢復體液的弱堿性,以防止新陳代謝...[繼續(xù)閱讀]

    所謂“高糖煉乳”,就是將鮮牛奶濃縮后加入白糖制成的乳制品,含糖量高達40%以上。飲用時加水1倍稀釋,即為一般鮮牛奶濃度。但味道甜得使嬰幼兒難以接受,且吃糖過多可導致嬰幼兒腹脹、腹瀉、早期心血管硬化、視力減退,并因鈣...[繼續(xù)閱讀]

    食鹽是鈉和氯的化合物,幼兒的腎臟發(fā)育不成熟,排鈉的功能弱,食物太咸會損傷腎臟。體內鈉離子增多,能使鉀離子隨尿排出,易引起心肌衰弱。食物太咸還可致血壓升高。所以,幼兒的飲食不宜過咸。...[繼續(xù)閱讀]

    人們常說啤酒是“液體面包”,是親朋聚會、家庭用餐的必備品。但如果幼兒也參與其中頻頻飲用,這對幼兒是非常有害的。通常的啤酒約含有3%～5%的酒精,幼兒飲用后會影響身心健康,如果飲用成習,會促成其日后酗酒。故舉家用餐時...[繼續(xù)閱讀]