八眉豬和長白豬背最長肌肌纖維及脂肪細(xì)胞的發(fā)育性變化

摘要： 為研究不同經(jīng)濟類型豬(Sus scrofa)種肉質(zhì)特性形成的規(guī)律，采集7日齡和180日齡八眉豬、長白豬皮下脂肪組織及背最長肌，制備石蠟切片，HE染色后測定皮下、肌內(nèi)脂肪細(xì)胞直徑和體積及肌纖維直徑；實時熒光PCR檢測背最長肌MyHC各亞型mRNA表達，分析肌纖維類型變化。結(jié)果表明：7日齡八眉豬與同齡長白豬相比，肌內(nèi)脂肪細(xì)胞直徑、體積和肌內(nèi)脂肪含量無顯著差異，但八眉仔豬皮下脂肪細(xì)胞...