高校食堂食品安全管理的困難與措施
食品安全導(dǎo)刊
頁(yè)數(shù): 3 2022-11-15
摘要: 食品安全是高校后勤保障的重要內(nèi)容,高校食品安全一旦出現(xiàn)問(wèn)題,不僅會(huì)對(duì)學(xué)生身體造成傷害,也會(huì)造成極大的社會(huì)不良影響,因此食品安全工作歷來(lái)都得到高校管理層的重視。高校食堂食品安全在防控要求下,更是防控的重點(diǎn)部位,因此高校食堂的食品安全管理工作面臨著很多困難與挑戰(zhàn)。鑒于此,本文對(duì)高校食堂食品安全管理的困難與措施進(jìn)行簡(jiǎn)要闡述。