互聯網外賣食品安全監(jiān)管績效評價指標構建研究

摘要： 本文從互聯網外賣食品行業(yè)及其安全監(jiān)管現狀分析著手，結合政府監(jiān)管績效評價相關理論，基于以人為本的績效考評理念，運用德爾菲專家法與層次分析法設計出一套客觀科學、可落地的互聯網食品安全監(jiān)管績效考評指標體系，為后續(xù)該食品領域監(jiān)管考評提供一定的指導建議。