加強高等學校校園食堂管理

摘要： 校園食品安全事件的發(fā)生極易引發(fā)全社會的共同關(guān)注，危害師生健康的同時，不利于校園和社會的和諧穩(wěn)定?；诖耍疚膹母叩葘W校校園食堂存在的問題著手，從食品原材料的采購和加工、服務、衛(wèi)生等多方面進行分析，以期加強高等學校校園食堂管理，消除食品安全隱患，保障校園食品安全。