大數(shù)據(jù)時代背景下食品安全管理的創(chuàng)新發(fā)展及其面臨的挑戰(zhàn)研究

摘要： 當(dāng)前人們對食品安全問題更加重視，促使我國逐漸加強對食品安全管理工作的重視力度，力求為人們提供安全、優(yōu)質(zhì)的食品?；诖?，本文從當(dāng)前的大數(shù)據(jù)時代背景入手，深入分析食品安全管理現(xiàn)狀，明確當(dāng)前食品安全管理面臨的挑戰(zhàn)，針對性地提出合理的創(chuàng)新管理策略，為我國食品安全管理工作的進一步創(chuàng)新奠定良好的基礎(chǔ)。