夏季食養(yǎng) 用好“一菜一粥一茶”

摘要： <正>夏季雨水充沛、悶熱潮濕，這樣的氣候易傷脾胃，所以人們飲食應(yīng)忌熱避涼，多吃具有補(bǔ)脾健脾、清利濕熱作用的食物。今天，我為大家推薦適合夏季食用的“一菜一粥一茶”。一菜：絲瓜炒雞蛋材料：絲瓜2根，雞蛋2個，蔥、姜、蒜、鹽、雞精、食用油各適量。做法：將絲瓜洗凈、去皮，切片或切塊；將雞蛋打入碗中，放少許鹽，攪拌均勻；起鍋熱油，倒入調(diào)好的蛋液，翻炒片刻取出待用；再次向鍋內(nèi)倒油，下少許姜...