風(fēng)險(xiǎn)韌性治理視角下的網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣食品安全治理

摘要： 網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣在近年來(lái)迅速發(fā)展，食品安全問(wèn)題也隨之而來(lái)，如何保障食品安全成為一個(gè)重要議題。本文從風(fēng)險(xiǎn)韌性治理的視角出發(fā)，探討了網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣食品安全的治理策略。通過(guò)分析網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和問(wèn)題，以及風(fēng)險(xiǎn)韌性治理理論及其優(yōu)勢(shì)，構(gòu)建了風(fēng)險(xiǎn)韌性治理視角下的網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣食品安全治理框架，提出具體的措施和建議，以供借鑒。