犍為豆腐干眷戀深

摘要： <正>我的故鄉(xiāng)，在犍為。它在四川南部，岷江下游，是一個(gè)依山傍水、景色宜人的小縣城。這是一座具有“千年古郡”之稱的古城。它歷史悠久，民風(fēng)淳樸，有著豐富的旅游資源，以及獨(dú)具特色的地方美食。說(shuō)起地方美食，犍為除了有遠(yuǎn)近聞名的甜皮鴨、缽缽雞、椒麻雞、豆腐腦等，還有最受大人小孩歡迎的豆腐干，我們當(dāng)?shù)厝擞址Q它為“咔咔咡”。豆腐干作為一種特色小吃，在犍為也算小有名氣。雖然它不似燒烤或各種油炸...